Els ingredients són: Enciam fulla de roure vermell, ravenets blancs, tomata vermella i tomata bombeta groga.
Per preparar aquesta amanida cal rentar tots els ingredients i tallar-los al nostre gust. Posar una base d’enciam fulla de roure a la plata, el tomata vermell a daus, els ravenets a lamines i el tomata bombeta groc tallat per la meitat en dos parts.
Afegir la salsa d’amanir que ens agradi com per exemple la de mostassa, oli i llimona amb un polsim de sal és sempre perfecte.
La menjarem fresca, un àpat perfecte per els darrers dies de calor, fàcil, ràpid i sobretot amb quatre colors.
Hola Teresa! Que sapies que a mi També m'agrada molt el teu Blog que vaig trovar gracies a Vicent del blog "De jardí". Tens molt bones recetes i fa goig vore les fotos. Un beset
ResponElimina