A L'Estiu Amanida

Aquest estiu la calor apreta i la sequera és molt important. Sempre és bó hidratar-se. I una amanida amb productes naturals i ecològics és un plat perfecte per un àpat lleuger ple de vitamines, sals minerals i fibra.

Aquí dalt veieu la que he preparat avui per dinar, amb enciam maravilla, cogombre, pebrot i tomàquet cirera.

Espero que us agradi, la he fet tota amb verdures del meu hort, que encara que no està tant ufanós com altres anys, degut a les altes temperatures de les darreres setmanes, està donant molts de fruits.