"Destroying rainforest for economic gain is like burning a Renaissance painting to cook a meal."
Edward O. Wilson.

dijous, 11 de juliol de 2013

AVUI PER DINAR, BLEDES.


Si tan fàcil com això. Les bledes al meu hort estan naturalitzades. Ja fa tres anys que creixen arreu no cal plantar-les sempre en creixen de la llavor que es reparteix després de deixar-les granar.

Un any les vaig deixar florir i em va sorprendre la seva flor: gens vistosa però amb una olor molt aromàtica. I molt atraient  d’insectes beneficials sobre tot abelles.
 Per tant, quan no flueixen les idees per un dinar , les bledes sempre són bona solució. I així ha anat avui.

Un grapat de bledes, 10 minuts d’ebullició i a taula. Si us bé de gust podeu acompanyar-les amb patates o passar-les per la paella amb pinyons i panses. Fàcil i molt bo.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...