"Destroying rainforest for economic gain is like burning a Renaissance painting to cook a meal."
Edward O. Wilson.

dimarts, 31 de març del 2009

HORT INFANTIL I ESCOLAR

Hort escolar del CEIP Lacustaria ( Escola Verda)

L’hort infantil i/o escolar ajuda als nens i nenes apropar-se a la natura i els seus petits misteris. Poden posar en practica diferents experiències senzilles que els faran conèixer moltes de les verdures i fruits que mengen.

Començant per la sembra en petits llavoners, el trasplantament als llits de conreu, el manteniment de les diferents espècies de plantes d’horta, fins la collita dels seus fruits proporciona èxits molt gratificants per els alumnes.

L’hort és el lloc ideal per preparar compost a partir de les deixalles orgàniques de les restes vegetals a la cuina i restes de plantes del jardí i hort. El compost ens permetrà tenir matèria orgànica per els encoixinaments que podrem utilitzar per preparar els llits de conreu segons el mètode del Dr. Lee i el sistema de veïnats de la Sally J. Cunnigham. (consulteu l’apartat tècniques).

Com veieu en primer terme a la foto un llit de conreu amb plantes aromàtiques, on els infants podran conèixer les plantes remeieres com la camamilla, les que utilitzem com a condiments com el julivert i les utilitzades per fer essències com la lavanda.

dimecres, 25 de març del 2009

FEINES DE MARÇ

Narcisos en flor
Aquest mes de març acabarem de preparar les parcel·les del hort per plantar les patates a partir del 19 de març i altres conreus d’arrel o bulb com cebes, alls, pastanagues, remolatxa. Per això, afegirem matèria orgànica compostada.

Recollirem bròquils, coliflors, espinacs i escaroles. Si disposem d’un lloc protegit podrem començar a sembrar llavors de pebrots, tomaqueres, carbassons, cacauets i altres plantes d’estiu. També podem plantar espàrrecs i carxoferes.

Al jardí podem continuar plantant arbres i arbustos i també llavors de plantes aromàtiques com l’aufabrega, julivert, i plantes de flor com son cosmos, zinnies, petúnies, plantes de bulb com gladiols, liliums, peonies, amarylis i dahlies.

Les plantes de flor primerenca com els narcisos, la forsitia, els gessamins i com no les magnòlies de flor estant en el seu màxim de floració, si teniu un jardí de floracions escalonades a partir d’aquest moment sempre tindreu flors que alegraren el paisatge i atrauran insectes beneficials. Més a més, si us agraden l’art floral tindreu material per als vostres rams i centres.

dimecres, 4 de març del 2009

ELS ESPINACS

Planta d’espinacs (Spinacia olereacea).

L’espinac pertany a la família de les quenopodiàcies com la bleda i remolatxa. És una planta dioica, tenim plantes amb flor masculina i plantes amb flor femenina que donaran la llavor.

A l’espinac li agraden un sol ben drenat, però un clima humit i créixer a semi-ombra, per tant creix bé sota de plantes més altes. Pot suportar petites glaçades per això la plantarem a finals d’estiu per collir-la a la tardor o la plantarem al febrer per collir a la primavera. Si afegim compost abans de sembrar no caldrà més fertilitzant encara que és una planta exigent amb els nutrients. Sembrarem normalment directament al sol en línies separades 30 cm. i entre plantes 10-15 cm.

Les plantes companyes són els raves, que despisten els minadors de fulles i també flors com alyssum,
L’espinac és consumeix en verd, i té gran quantitat de vitamines i antioxidants, ajuda a controlar el colesterol i aporta calci pels ossos.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...