FLORS DE CARNESTOLTES

Les Flors de Carnestoltes són uns dolços típics de Galícia del entroido (carnaval) que es preparen el dijous gras i que es conserven 2 o 3 dies.

A continuació teniu els ingredients:

150 gr de farina
2 dl de llet natural o freda
1 ou
1 cullereta de sucre
1 copa d'anis o conyac
1 cullereta de llevat
Sal, sucre molt i canyella.
Oli i un motllo

.Preparació: Barrejar-ho tot i deixar reposar 20 minuts. Desprès seguir el vídeo.