Primeres mongetes i patates del hort. Aquest any he plantat una varietat de patata lila que ha resultat molt bona de gust i atractiva de color.
Avui, m’he decidit ha cuinar en tri-color, tant fàcil com pelar les patates i treure les puntes de les mongetes o bajoques partides per la meitat, posar-les a la olla bullir 15-20 minuts i servir al plat amb oli d’oliva verge, maionesa o qualsevol salsa del vostre gust.
Espero que proveu noves varietats de patates, jo les he plantat guarden unes quantes de la collita del any passat, una amiga em va dur-me 5 o 6 que vaig plantar i de la petita collita en vaig guarda 10 i aquest any ja he pogut menjar-les fregides i bullides, tot un luxe.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada