ASSOCIACIONS DE CULTIUS.

Espinacs i tirabecs

L'associació de cultius es tracta de plantar hortalisses que són afins i juntes es protegeixen. També hem de tenir en compte que hi han associacions negatives, es a dir cultius que no els hi agrada estar a prop degut a les substancies al·lelopàtiques que segreguen les arrels.

Exemples d'associacions de cultius: cebes i pastanagues, espinacs i pèsols, i cols i remolatxa.

Exemples d'associacions de cultius no favorables: col. i col-i-flor, mongeta i espinacs, i all i col.

Una associació molt interessant. Són les tres germanes o associació precolombina, es tracta de plantar blat de moro, mongetes mata alta i carbasseres. Es coneix des de el temps d’en Colom.

Les associacions de conreus permeten un millor aprofitament dels nutrients, l' espai i la llum, el gust de les hortalisses millora i també la pol·linització que permet una millor fructificació de les plantes entre altres.