La fermentació és la transformació de diferents residus orgànics en matèria orgànica o humus molt rica en nutrients i microorganismes que ajuden a millorar el sòl, es diferencia de la putrefacció en que al podrir-se els residus orgànics no es produeix matèria orgànica, si no una matèria viscosa i de molt mala olor.
El procés es
divideix en varies fases:
Oxidació (processos químics, digestió del carbó, els residus es transformen per ser ingerits per cucs i altres insectes).
Reducció (procés on els insectes i cucs s'alimenten de les restes orgàniques transformades, succeeix a temperatura moderada i es redueix la pila).
Degradació (al girar el compost afegim aire i apareixen molts microorganismes
que eleven la temperatura i consumeixen el nitrogen i el carbó).
Conversió ( la temperatura baixa perquè els
microorganismes, ja s’han menjat tot i es moren, és el compost fresc).
Maduració ( és el procés per el qual, és refreda totalment el compost, apareixen altre cop els
cucs i insectes que acaben de fermentar )
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada