"Destroying rainforest for economic gain is like burning a Renaissance painting to cook a meal."
Edward O. Wilson.

dijous, 21 d’agost de 2014

Tristram Stuart: L'escàndol global del desaprofitament d'aliments #TED

Us deixo aquesta xerrada de TED. Molt interessant i informativa de com malbaratem els aliments i el seu efecte sobre nosaltres i l'entorn. (subtítols en català).

Els països occidentals llancen gairebé la meitat dels seus aliments, no perquè no siguin comestibles — sinó perquè no són atractius a la vista. En Tristram Stuart investiga les escandaloses dades del menjar que es llança, fent una crida a un ús més responsable dels recursos globals.


Cap comentari:

Publica un comentari

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...