Els ingredients són mongeta tendra verda i groga, i tomacat de Cor de bou molt dolc.
Per preparar aquesta amanida d'estiu cal bullir les mongetes tendres verdes i grogues.
També tallarem la tomata a daus.
Finalment, la posarem a la nevera per que es refredi.
Per menjar-la podem condimentar-la amb oli, maionesa o qualsevol salsa del nostre gust.
Quina amanida mes maca!! La meva iaia a les mongetes deia "bajoquetes del cigarret"
ResponElimina