La Fava Del Hort Al Plat.

Avui, hem menjat les primeres faves estaven delicioses i ben tendres. Gràcies a la pluja de la setmana passada, les baines han crescut suficient per collir-ne un cistell de faves petites però just al punt.

De les faveres que veieu a la següent imatge, fins a les faves al plat han passat gairebé 4 mesos (116 dies).

Vaig plantar 3 varietats diferents: Reina mora, Histal i Claro de luna. El conreu encara que llarg és molt beneficiós per el sòl, perquè al ser la fava una lleguminosa fixa el nitrogen atmosfèric, que serà aprofitat per el següent cultiu. A la següent imatge podeu veure les baines de la varietat Reina mora.

I desprès de collir un bon cistell de baines, pelar-les i cuinar-les amb all i ceba tendres, una mica de cansalada i botifarra negre. Com a condiment marduix i menta. Aquí les teniu llestes per menjar-me-les. Quina delicia.... Bon profit.

Dia de Sant Jordi

Avui, un dia de Sant Jordi en dissabte i de lluna plena. us deixo un recull del que m'ha arribat per la xarxa.

Un poema per fàcil de recordar i d'un escriptor que cal tenir sempre present.

La rosa i l'estelada.

I ara va de dracs i Sant Jordi amb la rosa que no pot faltar.

Un per esmorzar a l'estil català.

Un d'original.

Un poema  que no falla mai.

I per tancar, una joia arquitectònica vestida de roses vermelles, que està espectacular.

Dia De La Terra.

Avui celebrem el Dia de la Terra, aquest ja és el 46è any que es celebra arreu del mon. Cada vegada la crida és més gran i més necessària, el nostre planeta Terra està escalfant-se cada dia més ràpid, a mida que la concentració de CO2 és més alta a l'atmosfera.

Avui, 170 paisos es reuneixen a la seu de les Nacions Unides a Nova York per signar l'acord de Paris sobre el Canvi Climàtic. El van aprovar 196 paisos, el 12 de desembre de 2015, l'acord que es va redactar compromet als paisos signants que prenguin mesures per evitar l'escalfament per sota del 2 graus centígrads i a ser possible per sota d'1,5 davant dels greus riscos que aquest augment de temperatura pot comportar amb la sostenibilitat i diversitat de les diferents espècies que habitem el planeta tant siguin animals com vegetals.

El Dia de la Terra es celebra des de el 1970, és un dia per plantar arbres i l'associació Earth Day Network és l'encarregada de coordinar esdeveniments arreu del mon. Aquest any es proposen plantar milions d'arbres. Perquè els arbres ajuden a:

A combatre el canvi climàtic perquè absorbeixen l'excés de CO2. Mitjà hectàrea d'arbres adults absorveixen el consum d'un cotxe que faci 42.000 km..

A respirar aire net. Absorbeixen els olors i gasos contaminants per les seves fulles i troncs i magatzemant-los..

A la perdùa d'espècies, mitjançant la plantació de arbres ajudem a contrarestar la perdua d'espècies i mantenir els conectors entre ecosistemes.

Ajuden a les comunitats i els seus mitjans de vida a la llarga milloren la sostenibilitat economica i ambiental..

Fuente: http://www.earthday.org/earth-day/

• Facebook
• Twitter
• YouTube

Dia Internacional De L'Art 2016

El dia 15 d'abril va ser declarat per la UNESCO com Dia Internacional de l'Art, en aquesta data es commemora el naixement de Leonardo da Vinci, qui va ser un dels més grans artistes renaixentiste, que va nèixer el 15 d'abril de 1452.

Arreu de les viles gironines es celebren diferents fires i actes durant el cap de setmana per celebrar aquest dia. Així diferents escoles d'art faran publiques activitats de totes menes per donar a conèixer a la població les diferents formes artístiques d'expressió.

A Llagostera s'han fet tallers per grans i petits de pintura, escultura i música en directe. Els joves i infants han pintat una mandala gegant amb guix a la plaça Catalunya.

Una APP interactiva promou el consum de fruites i verdures entre els escolars

De la web de RuralCat us deixo el següent article per si es del vostre interès.

Prop de 300.000 escolars participen aquest curs del pla promogut per la Generalitat que promociona hàbits de consum saludables.

Una APP interactiva que permet als alumnes analitzar els seus hàbits de consum de fruites i verdures és l’última novetat incorporada dins el Pla de consum de fruites i verdures promogut per la Generalitat de Catalunya. L’APP forma part del taller organitzat per AFRUCAT “Jo i la fruita” en el qual participaran uns 2.000 nenes i nens de 43 centres educatius catalans.

A través d’aquesta APP s’analitzaran els hàbits d’alimentació i activitat física dels nens/es i el nivell de coneixement i consum de les fruites i hortalisses que es distribueixen en el Pla de consum. Les activitats de l’APP també busquen transmetre d’una manera participativa les avantatges del consum de fruites i hortalisses i com es poden incorporar en la dieta diària de tota la família.

El taller “Jo i la fruita” també compta amb una segona part que es desenvolupa en una cúpula on es projecta un audiovisual sobre el recorregut de la fruita des del camp fins que arriba a casa.


Pla de consum de fruita i verdura

Catalunya impulsa per setè any consecutiu el Pla de consum de fruita i verdura a les escoles. Aquest Pla forma part de l’estratègia de la Unió Europea per invertir la tendència a la disminució del consum d’aquests productes i incidir en els infants perquè adquireixin nous hàbits alimentaris.

La iniciativa pretén que els joves consumidors valorin més les fruites i les hortalisses, i, per tant, n’augmenti el consum futur, i també contribuir a la promoció d’hàbits de consum més saludables, i, en conseqüència, reduir el risc de patir determinades malalties com ara l’obesitat i la diabetis.

El Pla està finançat per la Unió Europea i el Departament d’Agricultura i compta amb la col·laboració dels departaments d’Ensenyament i Salut.

Durant aquest curs participaran en el pla 1.213 centres educatius i arribarà a prop de 293.000 nens/es de segon cicle d’educació infantil i primària (quan es va iniciar el pla eren 50.000 alumnes i 213 escoles).

La previsió de distribució de fruita i hortalisses és de 1000 tones (poma, pera, mandarina, taronja, maduixot, plàtan, cirera, nespra, albercoc, préssec, nectarina, kiwi, pastanaga i cirerol) durant els mesos de gener a juny, de les quals fins ara s’han distribuït 450 tones de producte.

D’altra banda, com a mesures d’acompanyament per donar suport a la distribució de fruita, aquest curs s’han organitzat dos tallers sobre hàbits de consum saludables en 268 centres educatius, que arribaran aproximadament a 10.800 infants. Un d’aquests tallers és “Jo i la fruita” promogut per AFRUCAT i el segon és “Frutiland”promogut per l’entitat “La Nave va”.

L’objectiu dels tallers és donar suport al lliurament gratuït de fruita i hortalisses i reforçar l’adquisició d’hàbits alimentaris saludables. Els tallers s’adrecen als infants de cicle inicial i mitjà de primària dels centres educatius que participen en aquest Pla.

Pel pla de comunicació del programa del curs 2015/2016 s’ha comptat amb la col·laboració de la Fundació Futbol Club Barcelona i del Reial Club Deportiu Espanyol, que mitjançant un conveni signat amb el DARP a finals de l’any 2015, han cedit imatges de jugadors per la campanya.

En el curs 2015/2016 el pressupost destinat a aquest projecte és de d’2.17€. El 75% d’aquest import ha estat cofinançat per la Unió Europea.

La Calèndula Dels Camps. (Calendula arvensis)..

Aquí teniu la flor amb les llavors de Calèndula dels camps secant-se al sol. Com podeu veure és més petita que la de calèndula o boixac. Tota la planta és similar, podríem dir que són germanes. Comparteixen genere: calèndula i es diferencia amb l'espècie: arvensis (calèndula dels camps) i officinalis (groguets).

Creix per les vores dels camins i els prats ara a la primavera. Aquí a dalt podeu veure la flor. I a la següent imatge el seu aspecte general.

Són unes molts bones plantes companyes, perquè atrauen insectes beneficials i són font de pol·len.

També se'l hi atribueixen moltes propietats medicinals i es pot usar com infusió per ús intern o com pomada o cremes per ús extern.

Per us intern té propietats reguladores de la menstruació, per l'anèmia i malalties digestives. Per ús extern en cremades, hemorroides i eczemes.

La podeu utilitzar fresca o conservar en sec. Sempre cal tenir oleat de calèndula a la farmaciola, senzill de fer i molt útil.

Les plantes tenen els nostres cinc sentits i quinze més

Neurobiòleg de la Universitat de Florència: "Les plantes tenen els nostres cinc sentits i quinze més" es va publicar a la contra de La Vanguardia podeu llegir-ho en l'enllaç anterior. (traducció automàtica). Espero que us agradi.

Stefano Mancuso, 49 anys, neurobiòleg vegetal de la Universitat de Florència, va fundar i avui dirigeix el Laboratori Internacional de Neurobiologia Vegetal.

Les plantes senten?
Molt més del que sentim els animals. I no és la meva opinió o percepció, és una evidència científica.

No és vostè un il·luminat.
No. Sabem que perceben els canvis elèctrics, el camp magnètic, el gradient químic, la presència de patògens ...

¿Senten, vine ...?
Les plantes tenen els nostres cinc sentits i quinze més. No tenen ulls i orelles com nosaltres, però perceben totes les gradacions de la llum i les vibracions sonores.

¿I els agrada la música?
Certes freqüències, sobretot les baixes (entre els 100 Hz i els 500 Hz), afavoreixen la germinació de les llavors i el creixement de les plantes cap a la font d'aquest so, que equival a freqüències naturals com la de l'aigua que corre, però parlar o cantar a les plantes és perdre el temps.

Hi ha sons sota terra?
S'ha descobert que les arrels produeixen so i són capaços de percebre-ho. Això suggereix l'existència d'una via de comunicació subterrània.

Tampoc tenen nas.
El seu olfacte i gust són molt sensibles. Perceben les molècules químiques, és la seva manera de comunicació, cada olor és un missatge. I tenen tacte, només cal veure a càmera ràpida com palpa una planta enfiladissa.

¿I diu que es comuniquen?
Es comuniquen amb altres plantes de la mateixa espècie a través de molècules químiques volàtils, manen ara missatges de perill. Si un insecte se li està menjant les fulles, la planta produeix a l'instant determinades molècules que es difonen quilòmetres i que avisen que hi ha un atac en curs.

I com es defensen?
De moltes maneres. Poden augmentar les seves molècules verinoses o produir proteïnes indigeribles per l'insecte. Moltes plantes en ser menjades per un insecte emeten determinades substàncies per atraure altres insectes que ho depreden.

Això és comunicació entre espècies.
Les plantes produeixen moltes molècules químiques l'únic objecte és manipular el cervell dels animals, en aquest context s'inscriuen les drogues.

Un exemple ...
Estudis recents demostren que un taronger o un llimoner en flor actua de diferent manera segons la quantitat de pol·len que porti l'insecte. Si porta molt de pol·len, augmenta en el nèctar la quantitat de cafeïna per a activar el seu cervell, perquè s'acordi d'aquesta planta i torni. Si porta poc pol·len, talla la cafeïna.

¿Intel·ligència vegetal?
Si intel·ligència és la capacitat per resoldre problemes, les plantes són capaços de respondre de manera adequada a estímuls externs i interns, és a dir: són conscients del que són i del que les envolta.

Això és molt!
Hem ignorat com funciona el 99,7% de la vida al planeta i no ens ho podem permetre perquè la nostra dependència del regne vegetal inclou -a més de l'aire, el menjar i els fàrmacs- l'energia (els combustibles fòssils són dipòsits orgànics).

Desconeixem el 90 per cent de les plantes.
En la seva evolució les plantes s'han produït milions de solucions que són molt diferents de les que s'han produït els animals. Fins ara l'home ha basat la seva tecnologia en com estem fets nosaltres: un centre de comandament i una jerarquia d'òrgans, i així s'organitzen les nostres societats, governs, màquines ...

Hi ha un altre món en el qual inspirar-nos.
Estudiar les plantes ens donarà una quantitat ingent de possibilitats tecnològiques. Per exemple, les xarxes: una xarxa d'internet i un conjunt d'arrels són molt similars. Però les plantes són xarxes vives, imagini el que podem arribar a aprendre d'elles.

Són altruistes?
Competeixen amb altres espècies i cooperen si són del mateix clan. Però hi ha alguns exemples extraordinaris en els quals podem parlar d'un alt grau d'altruisme. Hi ha una investigació molt bella que es va fer fa quatre anys al Canadà.

Cuénteme.
Es va aïllar a un gran avet de l'accés a l'aigua, i els avets del voltant li van passar els seus nutrients durant anys perquè no morís. Les plantes són organismes socials tan sofisticats i evolucionats com nosaltres.

¿Tenen cura de la seva prole?
En les plantes observem la cura parental que observem en els animals més evolucionats. En un bosc dens, perquè un arbre nadó adquireixi certa altura per poder fer la fotosíntesi i ser autosuficient han de passar almenys deu o quinze anys durant els quals serà alimentat i cuidat per la seva família.

On tenen el cervell?
Les neurones són les úniques cèl·lules en els animals que produeixen i transmeten senyals elèctrics. En les plantes, la major part de les cèl·lules del seu cos ho fan, i en la punta de les arrels tenen moltíssimes. Podríem dir que tota la planta és cervell.

Preparant L'Hort D'Estiu

Ja sóm a la primavera i cal preparar l'hort d'estiu. Primer de tot posarem un reg per goteig per aprofitar millor l'aigua evitar al màxim les herbes i estalviar molt de temps.
A les següents fotos podeu veure les peces que faré servir.

Un cop he fet acoplat va els tubs i punjat tots els fitxers al tub ha quedat el reg acabat i la zona preparada per plantar.

A la següent  imatge podeu veure com ha quedat.